公式ブログ。常夏の世界へようこそ!!栃木県足利市にあるレストランバー、エルムンド☆陽気なラテン音楽が流れる店内は、マスターが産まれ育った国、キューバの首都ハバナを再現。キューバの家庭料理、南米の料理は勿論、マスターのラテンの感性で、定番メニューもアレンジします!季節に合わせたメニューもあり! キューバで人気のモヒートは、カクテルブックには載っていない本場のレシピで作っているので絶品☆フルーツは生絞り、オリジナルカクテルあり!美味しい料理には美味しいお酒が必要!と、気合い入れてます!
2017年1月23日月曜日
バーニャカウダ
2017年1月20日金曜日
キャッサバ芋の手作りニョッキ
キャッサバ芋の手作りニョッキ。
ソースはガーリックチーズ、ミートソース。
その他、バターソース、トマトソースと、
4種類のご用意しております。
タピオカの原料ともなっている、
キャッサバ芋のモチモチ感が堪らない一品!
是非お試しください( ^ω^ )
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OPEN : 19:00-3:00 (L.O.:2:30)
CLOSE : 火曜日・第1第3水曜日
TEL : 0284-73-2173
住所 : 足利市朝倉町3-1-3
2017年1月15日日曜日
カキノトマトソース
カキのトマトソース。
広島産の牡蠣はぷっくり大きく食べ応えあり!
タンパク質、ビタミン、ミネラルと
栄養豊富な食材でもあるので、
体調を崩しやすい冬にピッタリメニューです⭐︎
それからそれから、
冬といえば、
バーニャカウダ。
アンチョビ、にんにく、オリーブオイルの
クリーミーな熱々ソースに、
たっぷり生野菜をつけてどうぞ。
特に女性には人気で、
野菜だけおかわり!という方も( ^ω^ )
パンをつけて食べても最高です⭐︎
是非この冬にお試しください⭐︎
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OPEN:19:00-3:00(L.O.:2:30)
CLOSE:火曜日・第1第3水曜日
TEL:0284-73-2173
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