牛ヒレとフォアグラのソテーバルサミコソース

絶対美味しいやつ。

エルムンドでは、

続々と、

今年最後の最後の豪華メニュー登場です⭐︎⭐︎

牛ヒレとフォアグラのソテー、

バルサミコソース。

Tボーンステーキ450g。

オマール海老のグリル、

限定12コ。

頑張った自分へのご褒美に、

クリスマスディナーに如何ですか？？

どのメニューも神ってる〜♪( ´θ｀)ノ

いちごパフェ

イチゴフェアー🍓🍓🍓

いちごパフェ🍓

生いちごミルク🍓

いちごフローズンマルガリータ🍓

風邪予防に、

イチゴでビタミン取りましょう♪( ´θ｀)

力丸くんでトリュフオムレツ

トリュフ入荷しました！

足利名物、力丸くん卵で、

濃厚トリュフオムレツ！

すっかり12月。

今年最後のご褒美に如何ですか？

贅沢で最強の組み合わせ！

シンプルだからこそ素材が生きます。

幸せの香りを是非( ^ω^ )ノ

アードベッグ10年とカリラ12年 シングルモルト

⚫️アードベッグ10年

アイラの中で最もスモーキーでありながら、

デリケートな味わいを持つ究極のアイラモルト。

非常にピーティでスモーキー。

インパクトがあり、１度口にしたら、

良い悪いに関わらず『記憶に残る銘柄』と言えるでしょう。

味わい荒々しく、パンチがあります。

完全な味わいとはまさにこれ！

⚫️カリラ12年

有名なブレンデッドウイスキー

「ジョニーウォーカー」のキーモルト

として使用されています。

スモーキーさの中にヨードの香りが漂い、

口に含むとバランスの良い甘さが広がります。

後にしっかりとしたピート香に包まれ、

フィニッシュに向かい徐々にドライで

スパイシーな味わいに変化します。

どうぞお試しください⭐︎

ビッグピート 2016 クリスマス カスクストレングス

膨大な樽を保有する名門、

ダグラスレイン社が世界に送り出す、

とても贅沢なアイラモルト。

アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンのブレンデッド。

ラベルデザインも強烈！

今までで一番の出来ばえだそうです。

世のピートフリークな方たちを満足させる強烈な味わい。

2500本限定リリース！

悩んでいるヒマはありません( ^ω^ )

今すぐお試しください⭐︎

アメリカ産ショートリブ メキシカンソース

US牛のバランスのいいサシ、

上質な赤身に、

玉ねぎトマトなどのサッパリシャキシャキ野菜ソース。

酸味のあるメキシカンソースとの相性抜群です！

少しレアな焼き加減が、

このお肉の一番美味しい状態です。

是非お試しください( ^ω^ )

20周年

2016/11/8(火)

エルムンドが20周年を迎えました。

20年、

長いです。

色々ありました。

お客様やスタッフに何度も助けられ、

まだ続けよう！もう少し頑張ろう！

と思い粘った日々。

本当に皆様のお陰であります！

感謝感謝ですm(_ _)m

20周年という節目で、

記念パーティーを開催させていただきました。

とても沢山の方々にご出席いただき、

感激であります。

ここまで付いて来てくれてありがとう。

そしてこれからも宜しく！

幸せな時間を提供できるよう、

これからも精進して参ります。

フレアバーテンダー カクテルショー

エルムンド20周年記念に、

11/5(土)カクテルショーを開催しました！

なかなか見られないパフォーマンス、

小野翔太さん、

とってもスリルのある演技、

ありがとうございました( ^ω^ )

2016ハロウィンパーティー

10/23(土)に開催しましたハロウィンパーティー⭐︎

今年はスタッフ一同、

ルパン一見で迎えましたー。

一番右は、

やっつけ埼玉県警( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

ルパン&フジコ。

近くで見るとなんだか分からない仕上がり。

ビジュアルバンドとマモー？

今年もDJ入れて、

いつもとは全く別世界のエルムンド。

色々な人が遊びに来てくれました( ^ω^ )

Hasta Luego!

ぶどうパフェ

秋のフルーツ、ぶどう。

葡萄。

ブドウ。

旬のものって何故このように糖度が増すのか。

噛んだ瞬間に、

ジュワーっとジュースが溢れ落ちて、

一瞬で口の中は甘みに取り憑かれます。

かと思うと、実は一瞬でいなくなり、

微かな渋みが後を追っていきます。

ビミ。

美味。

んまいんまいです( ^ω^ )

北海道産じゃがいも 北あかり

北海道産じゃがいも、

北あかりのリコッタチーズソースです。

ギュッとしまった、

甘くてしっかり食感のじゃがいもに、

イタリアでは欠かせないさっぱり、

リコッタチーズを、

とろ〜り生クリームと煮詰めた絶妙ソースを合わせて。

はい。

ポテトファンは悶絶です。

是非お試しください( ^ω^ )

足利初！カクテルショー フレアバーテンディング

すっかり涼しくなりました。

雨も多くて気が滅入りますね〜。

エルムンドではそんな季節に負けないよう、

日々頑張ってます！

さて、

2016年11月8日(火)がやって来ると、

なんとエルムンド20周年を迎えます！

成人式です⭐︎

そこで今回、

特別に！！

カクテルコンペティションでも

数々の賞を獲得した

フレアバーテンダーをお迎えし、

カクテルショー、フレアショーを

開催しようと思います。

音楽に合わせた華麗なパフォーマンスに

釘付け間違いなし！

日頃の感謝の気持ちを込め、

チャージはいただきません⭐︎

11/5(土)

⚫️1st 20:00-

⚫️2nd 21:00-

お席に限りがありますので、

お早めのご予約をお願いします。

また、

20周年記念カクテル、

お土産などもご用意しておりますので、

ぜひこの機会にお試しください⭐︎

スズキさんとサンマさん

秋の味覚三昧！

⚫️スズキのポワレ

バルサミコソース

⚫️サンマのムニエル

ジェノバソース

旬のお魚は脂が乗り、味が濃くフッワフワ⭐︎

やっぱり秋はお魚ですねー。

いっぱい食べましょー。

ラガヴーリンとアラン シングルモルト

おすすめシングルモルトを入荷しました！

ラガヴーリン シングルマインデッド

▼詳細
豊富なアイテムや、

その素晴らしい品質で、

世界のモルトラバーを魅了し続ける

大御所ボトラーのダグラスレイン社の

新たなブランド

「シングルマインデッド」。

世界に300本あまりしかない希少ボトル。

モルトの甘さを感じたと思うと、すぐにカンフルの飴玉が広がる。

砂糖の甘さと、

軽やかなスモークを感じさせる。
温かみのあるスパイス、

枯れた葉っぱのスモーク、

穏やかなピート、

さらには煮詰めた砂糖を感じさせる。

アラン クォーターカスク

▼詳細
バーボンバレルで熟成の後、

小さなクォーターサイズの

アメリカンオーク樽で18か月以上追加熟成し、

カスクストレングスでボトリング。
香りは、心を落ち着かせてくれるサンダルウッド、糖蜜。
そして、湿ったオークのスパイス、

爽やかさのあるレモンピール、

ビターなココアのアクセント。

味はパイナップル、

グリーンアップルのフルーツとともに

ピリッと赤唐辛子の辛みが広がります。
少し間をおいて芳ばしい焼きたてのブリオッシュ、

バニラアイスクリーム。

フィニッシュにトフィー、

ホワイトペッパーが穏やかに広がります。

是非お試しください。

本格ハロウィンナイト2016

今年もゾンビの季節がやってきました！

年々盛り上がっておりますハロウィンパーティー。

2016年は10月23日(日)に開催します。

だんだんクォリティーも上がっている？

スタッフ一同、

今年も全力で仮装に挑みます！

怖いもの見たさでのご参加大歓迎！

人間のままでもご来店OKです( ^ω^ )ノ

中々体験できない時間をどうぞ。

2016秋のカクテル

食欲の秋！

美味しいものが溢れる季節。

料理を引き立てる抹茶やしそを使ったカクテル、

目でも楽しめる金粉を使ったカクテル等、

秋を感じるカクテルをご用意いたしました。

1度お試しください( ^ω^ )

北海道産フレッシュモツァレラチーズ

トマトとモツァレラのカプレーゼ。

バジルソースでシンプルな一品。

北海道産フレッシュモツァレラチーズを

使用しています。

見た目はフカフカでふわふわ。

食べるともっちり濃厚です。

最高！( ^ω^ )

残暑を乗り切るアヒージョ祭り！

夕方は涼しい風が吹く陽気ですね。

なんとなく秋らしくなりましたが、

まだまだ暑い！！

季節の変わり目で疲れも残りがちです。

そんな時はエルムンドでアヒージョは如何でしょうか。

マッシュルーム

プチトマト

鱚(キス)

サンマ

エビ

タコ

お好きな食材を、

元気の源にんにく&オリーブオイルで

お召し上がりください。

エルムコン第4弾！

エルムンドの婚活パーティーも毎年恒例となり、

今回は4度目。

今年も満員御礼となりました。

本当にありがとうございました( ^ω^ )

特に男女共に年齢層も低く、

キラキラした感じ？

男性平均35歳、

女性平均30歳でした。

毎回思う。

めちゃ楽しそう！！

見ているだけでウキウキしちゃいます⭐︎

皆さんにこれを少しでもお伝えしたいのですが、

イベント柄、

写真は控えさせていただきます(笑)

今回のカップリングは過去最多！

4組成立！！

どのカップルもお似合いでした〜( ^ω^ )

そろそろ「結婚しました！」

というカップルが誕生してもいいのでは？

と感じております⭐︎

これからも素敵な出逢いの場として、

楽しんでいただけたらと思います( ^ω^ )

ではまた

Hasta Luego!

足利の美味しいパンといえば南の麦

ガーデンカフェ南の麦。

http://www.ashikaga.life/2014/05/minaminomugi/

美味しいパンの香りと、

色とりどりの花が心地よいカフェです。

エルムンドでは、

こちらのバケットを使用しております⭐︎

そしてなんと！

念願のライヴが決定いたしました！

エルムンドのラテンバンド、

パルケヴェインテが、

日の光を浴びます(笑)

9/18(日) 15:30〜

人数に制限がありますので、

ライヴ時間がいつも遅くて見られない！

昼間だったら行ってみたいな⭐︎

という方、

是非一度、足をお運びくださいませ( ^ω^ )

残暑を愉しむための シングルモルト

すっかりお盆も終わり、

台風ばかりの今日この頃です。

今年の夏は、

スコッチフェアーを開催してみましたが、

皆さん、ウィスキー、

お好きですね⭐︎

今後も気になるスコッチを中心に、

展開していきたいと思います。

早速ですが、

第2弾は、

アイラ代表のボウモアを中心に、

攻めたいと思います。

端麗でバランスのとれた味わいの、

クラガンモア12年

力強いピートのスモーキーな香り、

タリスカー10年

爽快なピート香や磯の香りを思わせる味わい、

ラフロイグ クォーターカスク

まだ試してない！という方は、

この機会に是非( ^ω^ )

夏限定！フローズン！テキーラ！ビール！

新しい夏のカクテル！

夏の定番を全て混ぜ合わせたカクテルです☆

夏といえばやっぱりビール！

片手に持って気ままにダンス、

スタイリッシュで喉越しのいいコロナ。

夏といえばテキーラ！

いやいや、フローズンもいい！

ということで、

テキーラベースの氷のカクテル、

フローズンマルガリータとコロナの

夢の共演です。

LA発祥！

都内でも既に流行っているコレ！

今年の夏はこのカクテルで盛り上がっちゃいましょう！

コロナリータ☆

ビールでフローズンを溶かしながら、

ストローで飲むカクテルです( ^ω^ )

皆んなでやっちゃいましょう☆

グレープフルーツとハモ(鱧)のサラダ

いよいよ夏本番となってまいりました！

エルムンドの季節です☆

今日は新メニューのご紹介。

グレープフルーツとハモ(鱧)のサラダ。

サッパリ、ビタミンたっぷりのグレープフルーツと、

白くてフカフカ、

花を思わせるハモのコラボです。

涼しい一品。

お試しください( ^ω^ )

足利 婚活パーティー 今年は秋！

今年もやります！

エルムコン！

例年、

沢山のご応募をいただいております。

いつもありがとうございますm(_ _)m

定員になり次第締め切りますので、

お早めのご応募をお待ちしております。

お一人様でのご参加、大歓迎です☆

初めての方でもスタッフがフォローいたしますので、

ご安心ください( ^ω^ )ノ

毎度、2〜3カップル成立するエルムコンですが、

今年はどんなカップルが誕生するか楽しみです☆

※注意事項とアドバイス

男性諸君、綺麗な女性に「さくら？」と聞くのはやめましょう。

そもそも、さくらは使っていませんし、

女性の気を害するとても残念な発言であり、

せっかくのチャンスが台無しです。

平均年齢は男女ともに33歳前後です。

参加条件の年齢25歳から40代半ばの方まで、年齢層は幅広くなっております。

(今回は女性20歳以上)

その他、お問い合わせはお電話またはメールにて、

お気軽にお問い合わせください☆

パーリーピーポー 夏のカクテル

いよいよ夏本番です！

ぼやっとしてるとすぐに秋ですよ〜！

というわけで、

今年の夏も刺激的なカクテル登場です☆

その名も、パーリーピーポー(笑)

試験管で、お酒をストレートで飲んじゃおう！

中身は色々！

王道テキーラを始め、

唐辛子入りのウォッカや、

幸せのイモムシ入りメスカルもあります☆

ロシアンルーレット的にも楽しめる代物！

飲み過ぎ注意で、お楽しみください( ^ω^ )

7月のライヴ情報

いよいよエルムンドの季節がやってまいりました夏！

7月もより熱さを増してお届けしたいと思います。

※全てノーチャージです。

まずはお馴染みパルケヴェインテ。

⚫️7/9(土)22:00よりスタートです☆

白熱の演奏をお楽しみください( ^ω^ )

⚫️7/23(土)20:00より

Rad Union

畝り音

どちらも女性ボーカルですので、

甘い夜をお過ごしください( ^ω^ )