イェーイ★
本日は、
イタリア人も、
「カッツォ!あのチンピラ料理がうまい!!」
と絶賛する、
ニョッキの作り方です。
まずは、白い物体をこねこねしましょう。
力の限りこねこねします。
コネコネコネコネコネ。
マスターのように、
シャキッと整えます。
少し伸ばしたら、ザックザックします。
その各々を伸ばします。
また切ります。
フォークでつつきます。
こんな感じにします。
んで、
最後の仕上げに、
お好みの味付けをします。
完成★
ガーリックチーズ味 ¥600
皆さんも是非試してみてくださいね(笑)
HASTA LOEGO!!
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