フレアバーテンダー カクテルショー

エルムンド20周年記念に、

11/5(土)カクテルショーを開催しました！

なかなか見られないパフォーマンス、

小野翔太さん、

とってもスリルのある演技、

ありがとうございました( ^ω^ )

2016ハロウィンパーティー

10/23(土)に開催しましたハロウィンパーティー⭐︎

今年はスタッフ一同、

ルパン一見で迎えましたー。

一番右は、

やっつけ埼玉県警( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

ルパン&フジコ。

近くで見るとなんだか分からない仕上がり。

ビジュアルバンドとマモー？

今年もDJ入れて、

いつもとは全く別世界のエルムンド。

色々な人が遊びに来てくれました( ^ω^ )

Hasta Luego!

ぶどうパフェ

秋のフルーツ、ぶどう。

葡萄。

ブドウ。

旬のものって何故このように糖度が増すのか。

噛んだ瞬間に、

ジュワーっとジュースが溢れ落ちて、

一瞬で口の中は甘みに取り憑かれます。

かと思うと、実は一瞬でいなくなり、

微かな渋みが後を追っていきます。

ビミ。

美味。

んまいんまいです( ^ω^ )

北海道産じゃがいも 北あかり

北海道産じゃがいも、

北あかりのリコッタチーズソースです。

ギュッとしまった、

甘くてしっかり食感のじゃがいもに、

イタリアでは欠かせないさっぱり、

リコッタチーズを、

とろ〜り生クリームと煮詰めた絶妙ソースを合わせて。

はい。

ポテトファンは悶絶です。

是非お試しください( ^ω^ )

足利初！カクテルショー フレアバーテンディング

すっかり涼しくなりました。

雨も多くて気が滅入りますね〜。

エルムンドではそんな季節に負けないよう、

日々頑張ってます！

さて、

2016年11月8日(火)がやって来ると、

なんとエルムンド20周年を迎えます！

成人式です⭐︎

そこで今回、

特別に！！

カクテルコンペティションでも

数々の賞を獲得した

フレアバーテンダーをお迎えし、

カクテルショー、フレアショーを

開催しようと思います。

音楽に合わせた華麗なパフォーマンスに

釘付け間違いなし！

日頃の感謝の気持ちを込め、

チャージはいただきません⭐︎

11/5(土)

⚫️1st 20:00-

⚫️2nd 21:00-

お席に限りがありますので、

お早めのご予約をお願いします。

また、

20周年記念カクテル、

お土産などもご用意しておりますので、

ぜひこの機会にお試しください⭐︎

スズキさんとサンマさん

秋の味覚三昧！

⚫️スズキのポワレ

バルサミコソース

⚫️サンマのムニエル

ジェノバソース

旬のお魚は脂が乗り、味が濃くフッワフワ⭐︎

やっぱり秋はお魚ですねー。

いっぱい食べましょー。

ラガヴーリンとアラン シングルモルト

おすすめシングルモルトを入荷しました！

ラガヴーリン シングルマインデッド

▼詳細
豊富なアイテムや、

その素晴らしい品質で、

世界のモルトラバーを魅了し続ける

大御所ボトラーのダグラスレイン社の

新たなブランド

「シングルマインデッド」。

世界に300本あまりしかない希少ボトル。

モルトの甘さを感じたと思うと、すぐにカンフルの飴玉が広がる。

砂糖の甘さと、

軽やかなスモークを感じさせる。
温かみのあるスパイス、

枯れた葉っぱのスモーク、

穏やかなピート、

さらには煮詰めた砂糖を感じさせる。

アラン クォーターカスク

▼詳細
バーボンバレルで熟成の後、

小さなクォーターサイズの

アメリカンオーク樽で18か月以上追加熟成し、

カスクストレングスでボトリング。
香りは、心を落ち着かせてくれるサンダルウッド、糖蜜。
そして、湿ったオークのスパイス、

爽やかさのあるレモンピール、

ビターなココアのアクセント。

味はパイナップル、

グリーンアップルのフルーツとともに

ピリッと赤唐辛子の辛みが広がります。
少し間をおいて芳ばしい焼きたてのブリオッシュ、

バニラアイスクリーム。

フィニッシュにトフィー、

ホワイトペッパーが穏やかに広がります。

是非お試しください。