キューバンステーキ

カミロさんのおふくろの味が復活しました。

キューバンステーキ ¥1,580

おろしニンニクを擦り込み、玉ねぎのスライスをのせるとあら不思議！

お肉がとってもやわらかい！

クミンとレモンがバッチリ効いた味付けで、外側がカリッと焼けた脂身と、しっかり味の牛肉との相性は抜群！

食卓にこのキューバ風ステーキが登場する際は、ポテトフライとマッシュポテト、付け合せをどちらにするか、選んで作ってもらっていたそうです( ^ω^ )

今回はポテトフライ。

キューバの家庭料理をどうぞ。