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2016年6月15日水曜日

黒毛アンガス牛 トリュフ塩で

オーストラリア産の黒毛アンガス牛、

入荷いたしました!


外はカリッとこんがり焼き上げ、

中はロゼに仕上げしっとり柔らか☆

見た目と違い、脂がのっていてジューシー( ^ω^ )

お肉の味もしっかりしているので、

シンプルにトリュフ塩とワサビでどうぞ。

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