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2016年6月13日月曜日

夏もお肉で乗り切ろう!牛ヒレたたき風

すっかり梅雨入りしてしまいました。

夏はもうすぐそこ!
ムシムシ暑くて疲れがたまってしまいますね〜。

夏バテ防止に、
エルムンドのお肉で体力をつけましょう!

牛ヒレのタタキ風 タップナードソース


脂身の少ないヒレ肉は、
外をこんがり焼き、
レアで身は柔らかく、
アンチョビとブラックオリーブのソースで、
さっぱりと食べられます。

いつでも食べに来てくださいね( ^ω^ )

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