モヒート

キューバの代表的なカクテル、

モヒート。

ハバナクラブのラム酒をベースに、

砂糖をたっぷり入れソーダで割る。

もちろん自家製ミントを忘れずに。

甘くてすっきりしたカクテル。


マスター自らキューバの首都ハバナで学んできた作り方だ。



カクテルブームに伴い、

手頃にスーパーで買える代物も登場し、

一気に人気カクテルの一員となる。


焼き肉屋や居酒屋でも夏のカクテルの定番として見かける。


ベースをリキュールに変え、

割りものもトニックやコーラなど、

もはやミントが入ったものはなんでもモヒートとなずけられる。













モヒートを初めて16年目。

是非エルムンドのモヒートを試してください。

HASTA LUEGO!!