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2012年5月23日水曜日

★TAPA★

エルムンドでは、一般的に呼ばれる「チャージ」、

居酒屋などでは「お通し」を、

「タパ」と呼んでおります。


これはスペイン語で「蓋をする」という意味なのですが、

パンや肉などで、

お酒を一口飲む度に蓋をしていたことが語源といわれております。


今回は、

そんなエルムンドのタパを少しご紹介したいと思います。








カプレーゼ


ジャガイモのミートソース

たまごとエビのサラダ

シイタケのオーブン焼き



生ハムとホワイトアスパラ



カキのマリネ




日替わりで、様々なタパをご用意させていただいております。

エルムンドの、一つの楽しみとしていただければ光栄です。

それではまた。


HASTA LUEGO!!

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